Budući da je kava najprikladniji izvor povećanja energije, izum aparata za kavu učinio je putovanje romantikom kave učinkovitijim za onoga ko je pije.
Aparati za kavu pomažu u pripremi kave na super jednostavan i svestran način. Prikladan je u mnogim slučajevima jer ne zahtijeva mnogo alata.
Međutim, mnogi ljubitelji piva s tehnologijom možda se pitaju kako jednostavno napraviti kavu kada aparat pođe po zlu. Većina metoda kuhanja kave su stare i tradicionalne, tako da nema razloga za čuditi.
Metode su jednostavne i prikladne za zaposlene ljude koji su uvijek u žurbi sa šalicama kave.
Kratak odgovor: Postoji mnogo načina kuhanja kave bez aparata. Za pripremu napitka i kave možete koristiti ploču za kuhanje, vrećice za kavu, cjedilo ili druge prikladne metode.
Sljedeći odjeljci detaljno objašnjavaju kako se kava priprema.
Zabavite se dok čitate!
Kakvu kavu trebaju kuhati početnici?
Ako ste početnik, pokušajte prvo odabrati osnovne vrste kave. Kušanje osnovnih vrsta kave pomoći će vam da shvatite omjer upotrijebljenih sastojaka i potrebnu jačinu kuhanja.
Međutim, instant kava često sadrži šećer i konzervanse, pa je bolje skuhati svježe samljevena zrna kave kod kuće.
Jedan od najjednostavnijih načina kuhanja kave je metoda prelijevanja ili kapanja, koja koristi vrećicu za kavu i papirnati filter.
Prvo počnite kuhati običnu crnu kavu i polako ćete shvatiti kako funkcionira omjer sastojaka i kako prilagoditi toplinu ovisno o piću.
Kako kuhati kavu na starinski način?
Kuhanje kave na starinski način prilično je jednostavno i uobičajeno u domovima. Morate staviti talog kave i filter preko šalice za kavu, a zatim polako preliti vodu preko taloga.
Metoda koja se koristi je nešto između francuskog tiska i perkolatora.
Stvari koje trebate su košer sol, grubo mljevena kava, voda, lonac, šalice za kavu i filter za kavu za višekratnu upotrebu.
Za prvi korak trebate pomiješati prstohvat soli, talog kave i vodu u srednje velikoj tavi. Smjesu trebate zakuhati na štednjaku.
Kada se sadržaj dobro zagrije, izvadite lonac iz smočnice i ostavite smjesu 10-15 minuta. To pomaže kavi da se namače i talogu da se dobro slegne.
Tekuću smjesu možete uliti u šalice za kavu ili šalice, ostavljajući talog kave na dnu posude. Ako vam se ne sviđa tako, na šalice možete staviti filter za kavu za višekratnu upotrebu kako biste filtrirali talog kave prilikom točenja tekućine.
Ovo je nedvojbeno jedan od najlakših načina za kuhanje kave. Ljubitelji kave dive se ovoj metodi od samog početka i prilično sam siguran da je ova metoda nevjerojatna čak i na najljepšem aparatu.
Kako kuhati kavu bez aparata za kavu?
Postoji nekoliko načina da skuhate svoju šalicu kave ako vam aparat ne radi i klati se kad ga uključite. Evo videozapisa koji pokazuje kako skuhati kavu bez aparata za kavu.
Dopustite mi da uđem u metode, a vi jednostavno odaberite onu koja vam odgovara.
Prezime | obrazloženje |
Metoda štednjaka | Kao što naziv sugerira, ova metoda uključuje kuhanje filtera u tavi iznad štednjaka. Mnogi možda ovu metodu neće smatrati alternativom vrućem filtru iz aparata, ali ovi nadomjesci mnogo pomažu. Trebat će vam mljevena kava, voda, kutlača, žlica, šalica za kavu i lonac. Osnove kuhinje dovoljne su da vam pomognu s ovom tradicionalnom metodom kuhanja kave. Metoda kuhanja već je spomenuta u gornjem odjeljku jer je slična tradicionalnom kuhanju piva. |
Metoda vrećice za kavu | Ova metoda zahtijeva da postavite filter na ravnu površinu, a zatim stavite mljevenu kavu na vrh filtera. Nakon što ulijete kavu, zamotajte krajeve filtra i zavežite ih. Krajnji proizvod trebao bi izgledati kao knedla. Stavite filtar u šalicu. Za kuhanje vode možete koristiti kuhalo za vodu. Za bolji okus, prelijte dovoljno vode preko filter vrećice za kavu i ostavite da odstoji 30 sekundi ili malo više. Ostavite preostalu vodu da se namoči 4-5 minuta i nakapajte u šalicu. Nakon toga možete jednostavno zagrabiti zemlju iz čaše. |
Turska kava | To nije vrsta kave, to je tehnika kuhanja koja je popularna u arapskim zemljama. Prvi korak je da pomoću mjerne šalice izmjerite oko 5 unci hladne vode i zatim je ulijete u lonac. Stavite štednjak ili plamenik na srednje jaku temperaturu i dodajte 1 punu žličicu kave. Smjesu nije potrebno miješati. Možete dodati šećera ako želite i opet nemojte miješati. Voda će se s vremenom početi zagrijavati i kava će prirodno potonuti. Nakon toga možete miješati smjesu i smanjiti vatru.Postupno će se smjesa početi stvarati pjena i kako se zgušnjava bit će glatkija. Pustite da se ohladi i ulijte u šalice. |
Metoda prosijavanja | Čak i ako nemate aparat, cjedilo može dobro centrifugirati vašu kavu za taj dan. Ovo je vrlo slično metodi štednjaka. Međutim, ne treba im dodatno vrijeme za smirivanje terena. Možete upotrijebiti cjedilo iznad šalice kako biste skupili talog kave. Samo cjedilo odvaja tekućinu i talog kave. |
Znate li kuhati kavu u mikrovalnoj?
Da, možete koristiti mikrovalnu pećnicu za pripremu kave.
Mikrovalne pećnice mogu zagrijati tekućinu i također zapjeniti mlijeko. Međutim, za pripremu kave u mikrovalnoj pećnici morate paziti na temperaturu i šalicu koja se koristi.
Koristite šalicu za kavu prikladnu za mikrovalnu pećnicu. Zatim izmjerite i sameljite zrna kave da dobijete srednje do grubu konzistenciju.
Ulijte dovoljno vode u šalicu i nemojte je puniti do vrha jer bi je toplina mogla preliti. Stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu i postavite visoku temperaturu, idealno oko 2 minute.
Za čuvanje svježe mljevene kave možete koristiti filter za kavu. Morate presavinuti filter papir kako biste formirali kuglu sa zemljom unutra. Gurnite filtar u šalicu vilicom, pazeći da je dno ravnomjerno potopljeno.
Ostavite smjesu nekoliko minuta i nakon nekog vremena pritisnite filtar na rubove šalice. To će osigurati maksimalnu aromu tla.
Slobodno eksperimentirajte s drugim metodama i dodajte mlijeko ili šećer prema potrebi. Odaberite metodu koja najbolje odgovara vašem ukusu i aromi.
Kako kuhate domaću kavu?
Kuhanje kave na štednjaku jedna je od najlakših i najčešće korištenih metoda. Potrebni sastojci i posuđe također su minimalni i ne morate tu i tamo praviti popis proizvoda.
Za pripremu napitka slijedite ove korake:
- Uzmite lonac i stavite ga na štednjak. Držite umjereno jaku vatru da se tava lijepo zagrije.
- Ulijte vodu u posudu i ne zaboravite dodati više vode nego što je potrebno za vašu kavu. Kad voda zavrije, dio tekućine ispari.
- Dodajte talog kave u vodu i dobro promiješajte. Budite oprezni s količinom vode i zemlje koju dodajete. Napunite onoliko koliko biste napunili u svoj aparat za kavu.
- Zakuhajte kavu uz povremeno miješanje.
- Ostavite kavu nepoklopljenu i kuhajte je više od 2-3 minute.
- Kako bi tekućina dobila lijepu teksturu, polako maknite lonac s vatre. Ostavite da odstoji nekoliko minuta jer će to pomoći da se talog kave slegne na dno.
- Možete upotrijebiti filtar papir za višekratnu upotrebu ili kutlaču da zahvatite skuhanu kavu u svoju čašu ili šalicu.
Možete dodati aditive poput vrhnja za kavu, šećera, sirupa itd. kako biste smanjili gorak okus. Ne zaboravite ugasiti štednjak nakon što maknete posudu s vatre.
Kuhanje vaše šalice kave nije samo praktično, već je i lako za vaš džep. Kuhanje šalice kave kod kuće štedi vam mnogo novca, a nekorištenje aparata štedi i struju.
Stoga ne brinite ako vaš aparat ne radi dobro jer možete napraviti svježu, ukusnu šalicu kave u roku od 10 minuta.
Možete čak ispeći vlastita zrna kave kod kuće! Pročitajte o tome ovdje.
Koje kave možete pripremiti kod kuće?
Razgovarao sam s nekim drugim ljubiteljima kave i među njima su neke od najprikladnijih vrsta kave za kuhanje kod kuće:
- Normalan napitak
- mocha latte
- Lates od bijele čokolade
- Smoothie od latte vanilije
- Mocha smoothie
- Mocha s maslacem od kikirikija
- Mocha s vrućom čokoladom
- Mocha od slane karamele
- Mocha frape
- smoothie od kave
- Mocha kokos frappuccino
Ako ste svakodnevni ovisnik o kavi, prilično sam siguran da ste već savladali neke od uobičajenih vrsta kave. Mnogo se kava doista jednostavno priprema i da budem iskren, ne treba vam puno sastojaka za njihovu pripremu.
Neki prilično nevjerojatni recepti za kavu mogu se pronaći na internetu, što olakšava prolaženje kroz upute.
Također možete pripremiti espresso i americano varijante. Međutim, budući da takvi napitci zahtijevaju intenzivno kuhanje, mnogima se možda neće lako pripremiti bez aparata.
U ovoj eri jednostavnog interneta, možete tražiti gotovo sve recepte. Većina ovih sojeva ima isti popis sastojaka, što iskustvo čini još povoljnijim za proračun.
Ima li kava dobar okus bez aparata za kavu?
Mnogim redovnim konzumentima kava iz pećnice ili kava u vrećici nije tako dobra u usporedbi s pjenušavim toplim užitkom iz aparata za kavu.
Međutim, ako imate dobar osjećaj za temperaturu i dobro baratate sastojcima, vaša će kava imati isti okus. Ponekad i bolje!
Iskreno govoreći, nema mnogo razlika između procesa koji su uključeni, pa tako ni značajne promjene u okusu.
Kao ljubitelj kave, prekopao sam mnoge članke i pronašao neke zanimljive savjete koji mogu učiniti vašu kavu ukusnijom bez aparata.
Trenutno se čita:
O kavi
Različite vrste kave (oduševit ćete se)
O kavi
Pregrijavanje Breville Oracle Touch – 6 glavnih uzroka i 6 jednostavnih rješenja
O kavi
Ručni mlin ili električni: što je bolje?
O kavi
French Press naspram filter kave: koja je bolja?
Zrna Kave
Mogu li se zrna kave pržiti ponovno?
O kavi
Da li cappuccino šećer – potpuni vodič za razumijevanje cappuccino dijete
O kavi
Možete li kuhati kavu kao čaj?
O kavi
Možete li kuhati čaj u aparatu za espresso?