Kava je jedan od najčišćih oblika kofeina, naširoko konzumiran i omiljen zbog svojih korisnih zdravstvenih prednosti i bogatog okusa.
Određene doze kofeina oslobađaju tijelo od umora i poboljšavaju izdržljivost organizma. Osim toga, kava također može potaknuti mršavljenje potiskujući glad.
Mnoge studije su tvrdile da kofein može potaknuti vaš metabolizam do 11%, što također može pomoći u sagorijevanju masti. Ovaj osjećaj sitosti nakon ispijanja kave uglavnom je posljedica činjenice da sadržaj kofeina smanjuje hormon grelin koji stimulira apetit.
Dakle, ispunjava li vas kava?
Kava tehnički ne puni želudac jer nije sredstvo za suzbijanje apetita. Međutim, sadržaj kofeina snižava razinu grelina u vašem tijelu i to privremeno smanjuje želju za jelom. Osim toga, veće doze kofeina također mogu uzrokovati nadutost.
Ako se pitate kako vaše omiljeno piće može obuzdati vaš apetit i je li zdravo ili ne, pogledajte odjeljak u nastavku.
Je li kava hrana ili piće?
Kava se može smatrati i hranom i pićem.
Prema standardnoj definiciji hrane, hranom se smatra sve što sadrži hranjive tvari za zaštitu od bolesti i održavanje rasta. S druge strane, piće je tekućina ili tekućina koja se može progutati kao hrana.
Nekoliko zdravstvenih dobrobiti kave služi kao hranjiv i snažan izvor osvježenja.
Ovisno o razini tjelesne tolerancije, kava se može promatrati kao trenutni poticaj energije koji se može gutati i kao osvježenje i kao hrana.
Dakle, u širem smislu, kava se može smatrati i hranom i napitkom.
Je li kava funkcionalna namirnica?
Kava se ne smatra funkcionalnom hranom jer može sadržavati neke hranjive tvari koje pomažu vašem tijelu, ali još uvijek nema potrebna svojstva funkcionalne hrane.
Postoji nekoliko kriterija koje piće ne ispunjava.
Napitak od kave bogat je bioaktivnim spojevima kao što su klorogenske kiseline, kininska kiselina, kafestol, trigonelin, melanoidini itd. Antioksidativni i protuupalni aditivi koji se nalaze u kavi djeluju kao funkcionalni sastojak zbog prisutnosti topivih vlakana i pokazuju antioksidacijsku aktivnost .
Prirodno je razlikovati hranu i piće koje inače konzumiramo i drugačije ih označavati. Ali prema definicijama hrane FDA-e i drugih regulatornih agencija za hranu, kava se također može smatrati hranom.
Hrana i piće se međusobno ne isključuju kao što možda mislite. Sve što vašoj prehrani daje hranjivu vrijednost može se tretirati kao hrana.
Zašto se osjećam sit nakon ispijanja kave?
Kava ne mora nužno napuniti želudac, ali budući da je stimulans, čini vas manje gladnima.
Kofein može smanjiti razinu grelina u tijelu, što pomaže u suzbijanju gladi. Međutim, trajat će kratko, u najboljem slučaju 1-2 sata.
Nakon tog vremena, razina grelina može porasti zbog čega ćete jesti više nego što je potrebno za utaživanje gladi snižavanjem razine grelina, ovaj stimulans potiskuje glad.
Također, stimulansi su prirodni supresori apetita, pa će vam ispijanje kave odmah nakon ispijanja pomoći da se osjećate siti.
Je li kava prirodni supresor apetita?
Kava je prirodni supresor apetita i njezin učinak na glad razlikuje se od osobe do osobe. Pomaže u ubrzavanju tjelesnog metabolizma što pomaže u sagorijevanju kalorija i gubitku masti.
Ova studija pod naslovom Kofein smanjuje spontani unos energije kod muškaraca, ali ne i kod žena pokazalo je da je doza od 300 miligrama kofeina rezultirala 22% smanjenjem unosa kalorija kod muškaraca. Međutim, kod žena nije pronađen nikakav učinak.
Stoga kofein pomaže u sagorijevanju masti, ovisno o tome koliko dobro vaše tijelo reagira na poticanje metabolizma.
Veća doza od oko 200 miligrama ili više obično je potrebna za poticanje gubitka težine. Ova visoka doza može biti popraćena nuspojavama kao što su:
- vrtoglavica
- Glavobolja
- Strah
- mučnina
- nesanica
- Povraćanje
- srčana aritmija
Međutim, sadržaj kofeina u bilo kojoj kavi ovisi o vrsti kave koju ćete piti. Tablicu u nastavku možete vidjeti kao vodič:
ljubazan | Porcija | kofeina po porciji |
Kava bez kofeina (instant) | 1 šalica | 2-3 mg |
Kava bez kofeina (skuhana) | 1 šalica | 3-4 mg |
curi kava | 1 šalica | 65-120 mg |
Skuhana kava | 1 šalica | 95 mg |
Hladno kuhana kava | 1 šalica | 100 mg |
Nitro kava (Nitro Cold Brew kava) | 1 šalica | 162,5 mg |
espresso | 1 hitac | 60-102,67 mg |
Kava s visokim sadržajem kofeina (npr. Death Wish Coffee, Biohazard Coffee, itd.) | 1,5 šalica | 702-928 mg |
Također, učinci kofeina na suzbijanje apetita su kratkotrajni. Nakon što se razina kofeina u vašem krvotoku smanji, vaša razina gladi može se povećati, što dovodi do većeg oslobađanja hormona apetita i većeg unosa kalorija.
Osobno bih preporučio konzumiranje 1-2 šalice kave dnevno za najbolje rezultate. Ako ste strastveni kavopija, 4 šalice dnevno su vam vjerojatno dovoljne. Pokušajte se zdravije hraniti i vježbati ako odlučite smršaviti.
Suzbija li kava apetit?
Kofein u kavi nakratko potiskuje apetit. To možda nije učinkovit način za suzbijanje apetita jer smanjenje količine hrane ne traje tijekom dana.
Istraživanje na 50 zdravih ljudi pokazalo je da je dodavanje male količine kofeina njihovom soku smanjilo unos hrane za najmanje 10 posto.
Iako se kofein obično dodaje dodacima za pomoć pri mršavljenju, smanjenje unosa kalorija tijekom dana donekle se nadoknađuje drugim izvorima hrane.
Loša strana pića je što sadrži kofein, psihoaktivni lijek koji može ubrzati broj otkucaja srca i izazvati potencijalne nuspojave poput glavobolje, tjeskobe i mučnine. Kava možda nije učinkovito sredstvo za suzbijanje apetita.
Neke studije mogu nagađati da kofein proizvodi kemikalije u mozgu koje mogu potisnuti apetit i pomoći potrošaču da održi niži indeks tjelesne mase. Međutim, stručnjaci su potvrdili važnost zdravih prehrambenih navika za popunjavanje popisa tjelesne prehrane bez oslanjanja na nezdrave doze kofeina.
Pomaže li kava pri mršavljenju?
Kava vam može pomoći u poticanju mršavljenja u kratkom roku. Međutim, velike doze kofeina potrebne su za poticanje metabolizma pri mršavljenju, a visoke doze kofeina imaju neželjene nuspojave.
Kofein stimulira živčani sustav povećanjem razine epinefrina (opće poznatog kao adrenalin) u krvi i pomaže u razgradnji tjelesne masti. Epinefrin zatim krvlju putuje do masnog tkiva i započinje njegovu razgradnju.
može pomoći u gubitku težine u kratkom roku.
Također, sama kava vas ne čini vitkim. Kratko vrijeme može djelovati kao supresor apetita. Većina ljudi ima tendenciju dodavati vrhnje, šećer ili mlijeko u piće, što potencijalno povećava vašu želju za slatkim napitkom.
Da biste smršavili, morate sagorjeti više kalorija nego što ih unosite, a kava vam može pomoći da smanjite unos hrane samo na kratko vrijeme.
Dugotrajna konzumacija kave možda neće potaknuti gubitak težine jer vaše tijelo postupno gradi toleranciju na sadržaj kofeina. Iako vam kava dugoročno ne sagorijeva više kalorija, na neko vrijeme pomaže u suzbijanju apetita.
Je li kava s mlijekom dobra za mršavljenje?
Sama obična crna kava može vam pomoći da smršavite. Dodavanje mlijeka neće dodati nikakav koristan sadržaj.
Mnogi od nas kavi dodaju šećer, vrhnje ili mlijeko kako bi bila ukusnija. Upamtite da kada gubite na težini, vaš fokus treba biti na smanjenju dodatnih kalorija.
Laboratorijske analize pokazuju da kravlje mlijeko sadrži 4-5% masti, što je složena kombinacija različitih masnoća.
Mlijeko je kalorično, pa ga je bolje preskočiti. Samo poboljšava boju i okus kave. Također, ako želite dodati, smanjite količinu i umjesto toga pijte puno vode.
Umjesto toga predlažem uzimanje crne kave jer će pomoći pri mršavljenju jer je unos kalorija samo 2-3 kalorije po šalici.
Uzrokuje li kava nadutost?
Bez obzira koju vrstu kave odabrali, kava će privremeno izazvati nadutost bez obzira koju vrstu kave odabrali.
Moglo bi biti zanimljivo čuti temeljni razlog za to.
Kada pijete kavu, tijelo proizvodi hormon kortizol, koji se proizvodi i kada ste zabrinuti ili pod stresom. Tijelo ne može razlikovati dvije situacije koje stvara kofein i opasnost. Zbog toga raste razina šećera u krvi koji se kasnije pretvara u mast, što uvelike pridonosi nadutosti trbuha.
Studija iz 2016. objavljena u Časopis medicinskih sestara pokazalo je da je kava jedna od namirnica koja najviše izaziva nadutost i simptome IBS-a.
Osobe s probavnim problemima lakše prihvaćaju takve aktivnosti jer se njihov probavni trakt lako uzbudi. Osim toga, dodavanje mlijeka ili vrhnja u piće može povećati vjerojatnost nadutosti.
Tanka je granica u tome što je nadutost privremena. Držite se najviše dvije šalice kave i ne zaboravite piti puno vode između.
Možete li zamijeniti obrok šalicom kave?
Ne možete zamijeniti obrok šalicom kave. Kava nije funkcionalna namirnica i njezino jedenje kao obrok ne osigurava tijelu pravilnu prehranu.
Iako kava može na neko vrijeme potisnuti apetit, nije dobra zamjena za obrok.
Kofein stimulira termogenezu, što može smanjiti želju za jelom na neko vrijeme. Međutim, budući da to nije idealna funkcionalna hrana, samo jedna šalica kave možda vam neće dati sve hranjive tvari koje vaše tijelo možda traži.
Samo zbog toga nije preporučljivo popiti samo jednu šalicu kave uz obrok. To je dodatak obroku, a ne potpuna zamjena za obrok.
Kako biste promicali dobro zdravlje, vašem tijelu je potreban čvrst i zdrav obrok s različitim hranjivim tvarima.
Redovitom konzumacijom kave možete imati određene antioksidativne i protuupalne učinke, ali vam neće pomoći da dobijete uravnoteženu prehranu potrebnu za pravilno funkcioniranje tijela. Kada je riječ o vrsti prehrane koju vaše tijelo zahtijeva, kava nudi malo koristi osim ako nije popraćena drugim hranjivim opcijama.
Kakiš li od kave?
Budući da je kava laksativ, sigurno vas može natjerati na povraćanje. Ako ste zainteresirani, možete pročitati ovaj članak koji sam napisao o tome kako od kave možemo kakati.
Međutim, laksativni učinak ne pokazuje isti rezultat kod svih ljudi.
Izdržljivost tijela može varirati ovisno o podnošljivosti. Međutim, kava s kofeinom i kava bez kofeina može povećati nagon za kakanjem. Kava pomaže proizvodnju hormona gastrina, koji ubrzava rad debelog crijeva i pridonosi laksativnom učinku.
To je zato što kava stimulira gastrin, a gastrin stimulira probavu, stvarajući put za lakše pražnjenje crijeva u tijelu.
Ovaj laksativni učinak kave zabrinjava osobe sa sindromom iritabilnog crijeva ili GERD-om jer su osjetljiviji i gastrointestinalne funkcije mogu biti poremećene. Ovaj video će vam pomoći da razumijete laksativne učinke kofeina.
Može li se piti kava na prazan želudac?
Kavu možete piti na prazan želudac, ali nije preporučljivo. Budući da je kava kisela, oslobađanje klorovodične kiseline u vašem probavnom sustavu može uzrokovati gastritis i otežati probavu proteina. To može dovesti do upale u želucu, crijevima i crijevima.
Iako ispijanje kave može biti korisno za vaše zdravlje, stručnjaci preporučuju da je ne konzumirate odmah nakon buđenja.
Konzumiranje zdravog, uravnoteženog doručka ključno je za vaše tijelo kako biste spriječili jutarnje skokove inzulina i održali dobar metabolizam tijekom dana. Iz tog razloga stručnjaci preporučuju ispijanje kave kao dodatak jelima.
Ispijanje kave na prazan želudac također brzo povećava razinu kortizola, kojoj može trebati više vremena da se vrati u normalu. Uskratit ćete svoje tijelo potrebnih hranjivih tvari ako odaberete kavu za punjenje želuca.
Koje je piće najbolje za suzbijanje apetita?
Najbolje piće za suzbijanje apetita je voda. Iskreno, ništa nije bolje od čiste vode kao znak žeđi i gladi.
Možda postoje znanstvena nagađanja da je kava prirodni supresor apetita, ali ne možete je konzumirati kao običnu vodu. Kofein ima svoje nuspojave i što više ovisite o njemu, to će vaše tijelo više žudjeti za njim.
Pijte puno vode za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari i održavanje protoka tekućine. Ne naređujem vam da ne pijete kavu. Samo ograničite unos na zdravu količinu.
Također, pijte kavu ujutro uz doručak bogat vlaknima kako biste održali zdrav metabolizam tijekom dana.
Trenutno se čita:
O kavi
Breville Oracle Touch problemi – 15 problema i 15 rješenja aparata za espresso Breville Oracle Touch
O kavi
Je li kafa haram? (nepokriveno)
O kavi
Cappuccino VS Macchiato (koje su njihove razlike?)
O kavi
Je li kava elastična ili neelastična? (Objašnjeno)
O kavi
Koja zemlja ima najbolju kavu? (Iznenađen!)
O kavi
Moka pot u odnosu na uobičajenu kavu s kavom: objašnjene razlike
O kavi
Uzrokuje li kava žgaravicu? (Važno)
O kavi
Najbolje kave za početnike (Zakoračite u svijet kave)