Kuhaju li Nespresso aparati običnu kavu?

Samo ovo pitanje implicira da Nespresso aparati nisu poznati po pripremi “obične” kave, i to je uglavnom točno, ovisno o vašoj definiciji “obične” kave.

Kada većina ljudi govori o ovoj “običnoj” kavi, obično misle na standardnu ​​šalicu kave skuhanu u nekom obliku kapajućeg procesa — bilo da se radi o tipičnom aparatu za kavu ili sustavu za kuhanje s infuzijom. Utoliko je istina da Nespresso aparati nisu dizajnirani – barem u početku – za pripremu ove vrste kave.

Ući ćemo u kakve Nespresso aparate za kavu su poznato po izradi u samo jednom trenutku, ali prvo dolazimo do odgovora na naše početno pitanje: Mogu li Nespresso aparati napraviti običnu kavu?

Dugo vremena odgovor je bio odlučno “ne”.

Zapravo, Nespresso aparati su izvorno dizajnirani za kuhanje vrlo specifične vrste kave koja ne kaplje. Međutim, sve se promijenilo uvođenjem Nespresso VertuoLine aparata za kavu 2014. godine. Dok Nespresso OriginalLine aparati za kavu još uvijek nemaju mogućnost kuhanja obične filter kave, novi VertuoLine apsolutno može skuhati nešto vrlo slično onome što dobivate iz svog starog Mr. Coffee lonca!

U ovom ćemo vodiču pokriti osnove Nespresso aparata, kako rade, koju vrstu kave kuhaju i druge važne informacije o njima. Zatim ćemo, međutim, razgovarati o novijim VertuoLine strojevima, njihovim značajkama i nekim stvarima koje morate imati na umu ako razmišljate o kupnji jednog.

Ako Nespresso OriginalLine aparati ne rade običnu kavu, kakvu kavu rade?

Odgovor leži u samom nazivu marke: Nespresso aparati – barem OriginalLine – dizajnirani su za pripremu espresso kave. Iako aparati Nespresso OriginalLine ne izvlače kapljice na potpuno isti način kao tradicionalni aparati za espresso, oni koriste sličnu kombinaciju tople vode i pritiska koji prolazi kroz fino mljevena zrna kave.

Koji Nespresso aparati mogu kuhati običnu kavu?

Proizvođači i modeli Nespresso aparata zasigurno ne nedostaju kada su u pitanju OriginalLine aparati za kavu; Međutim, kada su u pitanju Nespresso aparati koji mogu napraviti običnu kavu, mogućnosti su daleko ograničenije. Od sada nadalje samo Nespresso aparati koji mogu kuhati običnu kavu su među VertuoLine proizvodima.

Trenutno jedini VertuoLine Nespresso aparati dostupni su sljedeći:

• vertu
• VertuoPlus
• VertuoPlus Deluxe
• evolucija

Po čemu se Nespresso OriginalLine i VertuoLine aparati razlikuju?

Zapravo jako puno. Ali postoji nekoliko ključnih razlika koje utječu na dobiveni napitak i još jedna razlika koja će vam lako pogoditi novčanik. Pogledajmo svaku od ovih ključnih razlika između dviju linija Nespresso aparata.

temperature ekstrakcije

Kao prvo, VertuoLine strojevi koriste vodu na nešto nižoj temperaturi za izdvajanje napitka od OriginalLine strojeva. Ova niža temperatura obično rezultira manjim brojem ulja i povezanih okusa i aroma koji se izdvajaju iz taloga kave. Uz to, VertuoLine strojevi imaju tendenciju da proizvode manje jaku šalicu kave s manje okusom od OrignialLine aparata.

Vrste tlaka ekstrakcije

Još jedna ključna razlika u postupcima ekstrakcije između dvije vrste Nespresso aparata je metoda koja se koristi za primjenu pritiska na prah kave. Dok OriginalLine aparati oponašaju tradicionalnu metodu ispuštanja espresso čaše u pravi espresso aparat, VertuoLine Nespresso aparati u potpunosti odbacuju taj dizajn. Umjesto toga, ove pivovare koriste mehanizam koji brzo okreće Nespresso kapsulu i stvara pritisak kroz centrifugalnu silu – vlasničku tehnologiju koju je Nespresso nazvao “centrifuzija”.

Nespresso tvrdi da Centrifusion tehnologija omogućuje točniji proces ekstrakcije za svaku VertuoLine kapsulu. Odnosno, crtični kod otisnut na svakoj VertuoLine kapsuli daje stroju potrebne informacije za unos točnih parametara za svaku vrstu kapsule. U teoriji, ovo osigurava individualni proces ekstrakcije za svaku vrstu kave (izvor).

Nejasno je kako točno ta razlika u primjeni pritiska utječe na dobiveni espresso, ali malo je vjerojatno da će utjecati na profil okusa konačnog proizvoda onoliko koliko niža temperatura.

Količina espresso kreme

Osim mogućnosti kuhanja “obične” kave, još jedna mala prednost VertuoLine Nespresso aparata u odnosu na OriginalLine aparate je njihova vrhunska proizvodnja pjene. Istina je da VertuoLine strojevi proizvode više (i kvalitetnije) kreme od svojih prethodnika. Ova kvalitetnija krema donekle kompenzira nedostatak intenziteta i snage karakteristične za VertuoLine aparate dodajući ugodan sloj arome i dajući gotovom napitku dodatno tijelo.

· Mogućnost kuhanja “duge” kave

Ali najveća razlika između dvije Nespresso linije – i razlog zbog kojeg uopće čitate ovaj članak – jest to što modeli VertuoLine mogu kuhati “običnu” (ili, točnije, “dugu”) kavu. Koristite iste VertuoLine kapsule kao za ekstrakciju standardne espresso kave. Razlika je u količini korištene vode i vremenu potrebnom za ekstrakciju kave, kod dužih ispijanja kave, dobro, više kuhati kao espresso napitke.

Cijene Nespresso kapsula

Druga iznenađujuća razlika između ove dvije linije Nespresso aparata leži u značajnim razlikama u cijenama između njih. Dok prosječne OriginalLine Nespresso kapsule koštaju oko 0,70 dolara po komadu, većina VertuoLine kapsula počinje oko 0,80 dolara po komadu, a može ići i do 2,00 dolara po kapsuli za posebne mješavine izdanja! To se možda ne čini kao velika razlika na bazi jedne kapsule, ali ta se vrsta novca definitivno povećava tijekom vremena.

Mogu li sam kuhati kavu s aparatom Nespresso VertuoLine?

Pa, nažalost, ovdje postaje malo dlakavo. Kratak odgovor je Da, možete sami skuhati kavu u aparatu Nespresso VertuoLine. Ali postoje dva puno bolja pitanja: prvo, zašto želiš ovo? i dva, trebaš li se uopće truditi?

Skuhajte vlastitu kavu s aparatom VertuoLine: prednosti i mane

Postoji mnogo dobrih razloga zašto bi netko mogao isprva pomisliti da je dobra ideja koristiti vlastitu kavu u VertuoLine kapsuli za višekratnu upotrebu, ali postoje daleko bolji razlozi koji sugeriraju da nije vrijedno vašeg vremena.

Prednosti

• Ekološki je prihvatljivo kuhati kavu s višekratnim kapsulama.
• Možete skuhati kavu iz svoje omiljene pržionice i niste ograničeni na Nespresso kapsule.
• Jeftinije je od kupnje Nespresso kapsula za jednokratnu upotrebu.

Nedostaci

• Nespresso ne proizvodi mahune za višekratnu upotrebu, tako da ćete morati kupiti alternative treće strane koje mogu, ali i ne moraju dobro funkcionirati – zapravo, gotovo nikad ne rade dobro.
• Na kraju dobijete vrlo slabo, razrijeđeno i blago piće.
• Nezgrapan je i dugotrajan, što poništava cjelokupnu svrhu kupnje aparata za kavu za jednokratno posluživanje na zahtjev.
• Postoji bezbroj boljih načina za kuhanje vaše omiljene kave.
• Nespresso kapsule posebno su dizajnirane i optimizirane za upotrebu u Nespresso aparatima, dok su kapsule za višekratnu upotrebu blijede imitacije koje ne mogu pružiti ni približno istu kvalitetu kao Nespresso kapsule.