Kako se priprema čaj u aparatu za kavu?

Koncept kuhanja čaja u aparatu za kavu nije samo zbog praktičnosti, možete zapravo uštedjeti na vrećicama čaja i potrošiti manje vremena na kuhanje.

Stavite vrećice čaja izravno u vrč za kavu. Postavite temperaturu kuhanja između 180°F i 190°F za zeleni i bijeli čaj i 200°F do 212°F za crni i biljni čaj. Započnite proces kuhanja. Uklonite vrećice čaja iz vrča 5 do 7 minuta nakon što počne kapanje.

Za rastresite listove dodajte 2 žličice na 1 šalicu čaja u filter za kavu. Obično je 1 čajna žličica dovoljna za šalicu čaja, ali budući da filtar za kavu smanjuje jačinu čaja, morat ćete dodati još kako biste nadoknadili.

Filtri za kavu smanjuju jačinu vašeg čaja za najmanje 30%. Zato preporučujemo da vrećice čaja stavite izravno u vrč kako biste zaobišli filtar.

Iako aparati za kavu nisu idealni za kuhanje dobre šalice čaja, mogu vam uštedjeti vrijeme jer sve što trebate učiniti je umetnuti vrećice čaja i pritisnuti gumb da biste skuhali punu posudu čaja. To uvijek pomaže uštedi na vrećicama čaja, jer umjesto jedne vrećice po šalici, četiri do osam šalica kave možete pripremiti s dvije do četiri vrećice.

Druga prednost je da svoj čaj možete održavati toplim satima dok ga polako ispijate šalicu za šalicom tijekom prohladnog dana.

Također je odličan način za pripremu ledenog čaja ako ostavite bokal da se hladi oko sat vremena i zatim ga stavite u hladnjak. Samo ne zaboravite isključiti grijaću ploču kako bi se čaj ohladio. Hlađenje toplog čaja oštetit će vaš hladnjak.

Koliko vrećica čaja koristiti u aparatu za kavu?

Ako vrećice čaja stavljate izravno u vrč, upotrijebite 1 vrećicu čaja na 2 šalice vode. Ako vrč za kavu napunite do 12 šalica, trebalo bi biti dovoljno 6 vrećica čaja. Imat će dovoljno vremena za namakanje u vodi i trebali bi napraviti jaku smjesu. Nemojte kuhati dulje od 5 minuta ili biste mogli dobiti gorke rezultate.

Ako pustite vodu samo kroz listove čaja na vrhu aparata za kavu, morat ćete dodati dvostruku količinu čaja da biste izdvojili okuse. Zato što voda ne provodi puno vremena u kontaktu s lišćem kako bi ispravno obavila posao.

Kako napraviti ledeni čaj u aparatu za kavu

• Jednostavno dodajte 1 vrećicu čaja u bokal za svake dvije šalice čaja koje kuhate i započnite proces kuhanja.
• Nakon što skuhate čaj, ostavite ga da se ohladi sat vremena. (Nemojte dodavati šećer ili bilo što drugo tijekom procesa kuhanja, to će ometati proces kuhanja.)
• Dodajte šećera po želji.

Savjeti za pripremu čaja u aparatu za kavu

Kao što ste možda primijetili, pripremanje čaja u aparatu za kavu lakše je nego kuhanje kave. Ali postoje neke stvari koje možete učiniti drugačije s čajem. Na primjer, čaj se najbolje natapa kada je uronjen u vodu. Kada stavite vrećice u područje za kapanje mljevene kave, vruća voda teče kroz listove čaja bez vremena za namakanje. Ovdje ćemo objasniti kako riješiti ovaj i druge probleme.

Filtri za kavu smanjuju jačinu čaja

Većina filtera za kavu uhvati i zadrži najmanje 30% okusa čaja. Fini filteri za kavu malo više smanjuju jačinu čaja od grubih filtera. Najbolje je staviti vrećice čaja izravno u bokal, a ne u područje ocjede, osim ako je čaj rastresit.

• Predložena vremena namakanja nalaze se na pakiranju čaja. Nekim je čajevima potrebno puno više vremena da se natapaju nego drugima. Ispravno identificirajte svoj čaj kako biste ga pravilno skuhali.
• Ako koristite listove čaja u prahu, dodajte 1 do 2 žličice na 1 šalicu čaja. Budući da filtar za kavu blokira oko trećinu arome, morat ćete koristiti više listova nego inače.
• Sameljite listove čaja vrlo sitno ako možete, to će pomoći da voda brže izvuče okuse.

Isperite sustav i namjestite temperature

• Isperite sustav kada u njemu prvi put kuhate čaj. Ako ne isperete sustav, ostaci kave mogu utjecati na okus vašeg čaja.
• Ako imate temperaturne opcije, skuhajte bijeli i zeleni čaj između 180°F i 190°F.
• Za biljni i crni čaj idealna temperatura kuhanja je između 200°F i 212°F.

Možete li kuhati čaj u aparatu za espresso?

Možete skuhati čaj u aparatu za espresso, ali morate koristiti fino mljevene listove čaja jer voda ima samo 30 do 60 sekundi da izdvoji okuse.

Fino mljeveni biljni i tamni čajevi prikladniji su za aparate za espresso jer mogu izdržati više temperature, a da ne zagore. Aparati za espresso koriste temperature od 200°F i više, tamni čajevi mogu podnijeti do 212°F.

Ako vaš uređaj prihvaća kapsule, imate sreće. Na Amazonu možete nabaviti mahune čaja poput ove za korištenje u svom stroju. Listovi su već sitno nasjeckani kako bi voda pravilno izvukla okuse.

Pripremite čaj u francuskoj preši

Zapravo, kuhanje čaja u francuskoj preši jedan je od najboljih načina za to. S francuskom prešom možete potopiti listove čaja u vodu potrebnih 2 do 7 minuta kako biste ekstrahirali sve okuse.

Koraci:

1. Stavite 2 vrećice čaja ili 2 žličice listova na dno francuske preše s 3 šalice.
2. Ulijte prokuhanu vodu u posudu i ostavite da se čaj namoči 2 do 7 minuta, ovisno o vrsti čaja. Manje vremena za svijetli čaj i više vremena za tamni čaj.
3. Polako gurnite klip/filtar prema dolje u spremnik.

Ako koristite vrećice čaja, malo ih promiješajte u vodi prije potapanja kako bi se okusi brže izvukli.

Najbolje je ocijediti French Press kako lišće ne bi ostavilo gorak okus u vodi na dnu.

French press je moj omiljeni način kuhanja čaja jer je tako jednostavan i učinkovit. Čaj ima vremena da se namače, voda nije prevruća, a filtar ne blokira mnoge topljive spojeve čaja izvrsnog okusa.