Zašto su ručni mlinci za kavu tako skupi?

Većina ljubitelja kave razumije da su pozitivne suptilnosti kave najbolje definirane svježinom taloga kave. Ali nemaju svi aparat za espresso kavu od zrna do šalice. Ako ste razmišljali o ručnom mlincu za kavu kao jeftinom načinu mljevenja kave, mogla bi vas iznenaditi stvarna cijena većine ručnih mlinova za kavu.

Ručni mlinci za kavu toliko su skupi jer njihovi proizvođači riskiraju izrađujući tako nišan proizvod, a njihovi kupci spremni su platiti više da dobiju najbolji mlinac. Ljudi su spremni platiti više za ručni mlinac jer daje kavu s više okusa.

U ovom postu otkrit ćete jeftine ručne mlince za kavu kao i razloge zašto su ručni mlinci za kavu toliko privlačni ljubiteljima kave. Također ćete saznati zašto ne biste trebali kupiti skupi mlinac za kavu i skrivene psihološke prednosti mljevenja vlastite kave.

Čimbenici koji utječu na cijenu ručnih mlinova za kavu.

• Materijali i inženjering – najveći čimbenik cijene za većinu proizvoda je trošak proizvodnje. Ali to nije slučaj s mlincima za kavu. Većina mlinova može se izraditi za 1/8 njihove maloprodajne cijene. Tehnologija ovih mlinova također nije previše komplicirana.
• Potražnja – Glavni razlog zašto su ručni mlinci za kavu tako skupi je to što ih ne želi mnogo ljudi, ali oni koji ih žele apsolutno ih žele.
• Rizik zaliha – Kada tvrtke proizvode proizvod za nišu, izložene su riziku zaliha jer postoji šansa da sve zalihe neće biti rasprodane. Viša marža na ručnim mlincima za kavu štiti proizvođače od financijskih gubitaka ako se ne proda dovoljno jedinica.

Prednosti ručnog mljevenja kave

Kao što je gore navedeno, mlinci za kavu nisu skupi iz materijalnih razloga, skuplji su iz poslovnih razloga. Intenzitet potražnje čini veliki dio cijena. Zbog toga su ljudi spremni platiti više za ručne mlince za kavu.

Proizvodi bolju kavu

Čaše za espresso namijenjene su uzgoju iz svježeg tla. Uobičajeno je da se talog od kave sprema u staklenku, a to ne čini nikakvu korist espressu napravljenom od njega. Ali ne možete li jednostavno upotrijebiti aparat za mljevenje zrna kave prije kuhanja espressa? Da, i to bi proizvelo svježi espresso, ali ako koristite ručni mlinac za kavu, možete proizvoditi talog kave kroz dulje vremensko razdoblje.

Što vam je duže potrebno za mljevenje kave, to će se više arome osloboditi. I sve dok talog kave upotrijebite odmah, aroma će biti zaključana u dobivenom napitku, čineći ga puno bogatijim. Volite li potpuno automatske aparate za kavu, voljet ćete espresso od ručno mljevene kave.

Može biti terapeutski

Jedna od prednosti izdvajanja vremena za mljevenje kave s ručnim mlincem je ta što proces može biti terapeutski. Stanje protoka opisuje se kao faza intenzivne koncentracije u kojoj vrijeme prolazi nezapaženo. Obično se to događa kada se bavite nekom aktivnošću koja nije previše zahtjevna, ali vam pruža puno zadovoljstva.

Za mnoge ljude to može biti mljevenje vlastite kave. Ako nikada prije niste mljeli kavu, ali osjećate se dobro od mirisa svježeg taloga kave, vjerojatno ćete uživati ​​u ručnom mlinu za kavu. S druge strane, svakome tko se trgne kad otvori vrećicu taloga kave neće se svidjeti iskustvo mljevenja.

Dobivate veću kontrolu

Iako postoji terapeutski razlog za ručno mljevenje kave, postoji i dobar materijalni razlog da to učinite. Korištenje ručnog mlinca daje vam veću kontrolu nad mljevenjem kave, posebno ako pokušavate dobiti krupnozrnati mljevene kave savršene veličine. Električni mlinovi koriste brzinu za mljevenje, što je bolje za dobivanje sitnijeg taloga kave.

Neki ljudi jednostavno imaju veću kontrolu kada sami melju kavu. Ovo je više psihološki učinak/osobina. Kada osjećate da su stvari izvan vaše kontrole, jedna od preporučenih terapija je fokusiranje na ono što možete kontrolirati i vježbanje. To može biti mljevenje kave.