Kako koristiti sirupe od kave?

Sirupi od kave više su od ukusnih dodataka hladnim napitcima. Može se koristiti u drugim primjenama u kuhanju kako bi jela bila ukusnija i izgledala primamljivija.

Osim dodavanja u napitke, postoji nekoliko načina korištenja sirupa od kave. Može se koristiti za pripremu slastica i slanih jela. Također može biti zamjena za prehrambene koncentrate kako bi se uštedjelo vrijeme u pripremi hrane.

Mnoge moguće upotrebe sirupa od kave čine ga obaveznim u svakoj kuhinji. Da biste saznali više o ovim aplikacijama, pročitajte u nastavku.

Kako koristite sirupe od kave?

Sirup od kave svestran je sastojak. Može se koristiti kao dodatak hladnim napitcima, marinadama i umacima. Također se može koristiti kao umak za desert, aroma za sladoled, sastojak deserta i zamjena za koncentrat hrane. Također postoji širok raspon okusa sirupa od kave koje možete izabrati, tako da možete miješati i slagati okuse prema vlastitom ukusu.

Načini korištenja sirupa od kave

Mnogi misle da je jedina svrha sirupa od kave učiniti hladna pića ukusnijima. Međutim, čini više od toga. Evo nekih njegovih drugih upotreba koje ga čine svestranim sastojkom:

• Dodatak za marinade i umake

Marinade i umaci mogu vam pomoći da istaknete okus jela, posebno kada pripremate mesni recept. Upotreba sirupa od kave može vam pomoći da postignete upravo to. Njegov široki raspon mogućnosti okusa i tekuća konzistencija omogućuju mu da lako prodre u meso i ostavi za sobom svoj poseban okus.

Ovo nije baš novo jer se radilo u mnogim slučajevima, ali je jedna od najukusnijih upotreba sirupa od kave. Uz nekoliko kapi sirupa od kave na svakom desertu, izgleda primamljivije i ima izvanredno ukusan okus.

Aromatizirati sladoled može biti pravi izazov. Morate koristiti sastojke intenzivnih okusa, ali u malim količinama kako ne biste pokvarili kremastu teksturu koju ljudi vole na sladoledu. To možete postići sirupima od kave. Sirupi od kave prepuni su okusa koje možete automatski kušati s nekoliko ubrizgavanja.

Kao i kod sladoleda, sirupe od kave možete koristiti za dodavanje okusa pri izradi drugih slastica. To se može učiniti na kolačima, želeima i palačinkama.

• Zamjena za prehrambene koncentrate

Ne morate kupovati prehrambene koncentrate ako već imate sirupe od kave u svom kuhinjskom inventaru. Voćne varijante sirupa od kave jednako su ukusne kao i prehrambeni koncentrati u obliku granula ili briketa. Osim toga, zbog svoje tekuće konzistencije lakše se razrjeđuju i ulijevaju u hranu.

Kako koristiti sirup od kave za hladne napitke?

U popularnim kafićima poput Starbucksa koriste jednu pumpicu sirupa od kave za svaki napitak od 8 unci. Koriste dvije pumpe za piće od 12 unci i 3 pumpe za šalice od 16 unci. Budući da sirupi od kave imaju koncentrirane okuse, dovoljno je dodati nekoliko pumpica.

Jedno od najpopularnijih pića koja sadrže sirup od kave je Iced Vanilla Latte. Za ovo vam treba ½ šalice kave, 1 žlica sirupa od vanilije, šećer i ½ šalice kave. Morate skuhati svoju kavu prema načinu kuhanja koji preferirate, a zatim dodati sirup od vanilije. Nakon toga morate zapjeniti mlijeko kako biste dobili onu legendarnu kasnu konzistenciju, a zatim dodajte šećer za dašak slatkoće.

Sirup od kave od vanilije koji dodate daje piću izraženiji okus vanilije bez prikrivanja okusa kave. Ako želite slađe ili s više okusa vanilije, recept možete prilagoditi tome. To vrijedi i za druge hladne napitke koje pripremate, poput čaja, voćnog soka ili frappuccina.

Kako koristiti sirup od kave za marinade i umake?

Sirupi od kave s okusom čokolade ili citrusa čine izvrsne marinade. To je zato što imaju visoku razinu kiselosti, što im omogućuje da omekšaju i daju okus mesu iznutra prema van.

Da biste koristili sirup od kave u svojoj marinadi, jednostavno dodajte nekoliko pumpica i utrljajte ili namočite svoje meso u njemu zajedno s ostalim sastojcima marinade. Ostavite najmanje 1 sat da djeluje. Ako želite jače i mekše meso, možete ga namakati do 24 sata. Meso na žaru koje je marinirano u sirupu od kave obično pokazuje izvrsnu karamelizaciju izvana.

Sirupi od kave i crno vino tada se mogu koristiti kao umak. Možete ga jednostavno reducirati do konzistencije umaka i dodati začine po ukusu te pokapati po jelu.

Kako koristiti sirup od kave kao sastojak deserta?

Budući da je većina sirupa od kave slatka, njezino korištenje kao sastojka u desertima potpuno je prirodno. Može biti i odlična zamjena ako ne želite jako slatke deserte, jer postoje varijante sirupa od kave s okusima citrusa za dobru ravnotežu okusa.

Postoje različiti načini korištenja sirupa od kave za desert. Jedna od najčešćih je njegova upotreba kao aroma za preljeve kolača kao što je krema od maslaca. Može pomoći kremi od maslaca da ima dovoljno okusa bez utjecaja na njezinu konzistenciju i teksturu. Možete ga koristiti i kao nadjev za kolače ili kolače.

Sirupi od kave također se mogu pokapati direktno preko samog deserta za dodatni okus. To se obično događa s palačinkama ili milkshakeovima. Najpopularniji okus sirupa od kave za ovu vrstu primjene je čokoladni sirup.

Kako koristiti sirup od kave kao zamjenu za prehrambene koncentrate?

Ideja prehrambenog koncentrata je olakšati pripremu obroka. Ono za što bi trebali biti potrebni sati kuhanja i reduciranja može se učiniti jednostavnim dodavanjem koncentrata u prahu ili tekućine u zdjelu.

Ako u kuhinji nemate koncentrat hrane, sirupi od kave mogu jednako dobro poslužiti. To je zato što su sirupi od kave nekako i sami koncentrati. Tekući su i intenzivnih okusa, zbog čega je nekoliko pumpica jako važno.

Je li sirup od kave bez šećera?

Mnogi sirupi od kave nisu idealni za osobe koje imaju ograničenja u prehrani šećera. To postaje osobito jasno kod varijanti slatkog okusa kao što su vanilija i čokolada. Dobra je stvar, međutim, to što je nekoliko marki posvećeno pružanju širokog spektra sirupa za kavu bez šećera.

Neki od najpoznatijih brendova poznatih po svojim sirupima bez šećera su Dolce i DaVinci Gourmet. Dolce sirup od kave bez šećera ima pet okusa; Čokolada, karamela, badem, vanilija i malina. DaVinci je sada glavni brand između njih dvoje, prodaje se u većini trgovina mješovitom robom i gurmanskih kafića. Također ima širok izbor koji uključuje karamelu, bijelu čokoladu, vaniliju, maline, lješnjake, kavu i pitu od bundeve.

Je li sirup od kave bez glutena?

Nisu svi sirupi od kave bez glutena, pa je najbolje biti oprezan ako imate ovo prehrambeno ograničenje. Marka DaVinci za vas ima opcije bezglutenskog sirupa od kave jer marka koristi organske i nealergene sastojke u svojim sirupima.

Još jedan brend koji nudi opcije okusa bez glutena je Torani. To uključuje okuse francuske vanilije, tostiranog marshmallowa, klasične karamele bez šećera, klasične karamele i slanine.