Ovo je višemilijunsko pitanje koje si mnogi od nas ljubitelja kave svakodnevno postavljamo.
Mlijeko u prahu ili krema za kavu? – Što je dobro za zdravlje, a što pojačava okus i miris jutarnje kave?
U toj dilemi sam zadnje 2-3 godine otkako sam počeo piti kavu ujutro.
Puno sam istraživao o prednostima i manama ova dva sastojka i prije nekoliko dana konačno sam pronašao svoj odgovor.
Da, danas ću govoriti o mlijeku u prahu naspram vrhnja za kavu.
Trebali biste znati što je dobro za vaše zdravlje, a što je loše za vaše zdravlje, zar ne?
Podijelit ću svoje mišljenje ili stajalište o ova dva sastojka.
Ako ste pročitali moje objašnjenje, sami možete odlučiti koju odabrati za svoju svakodnevnu kavu.
Pa krenimo na posao.
Prije nego što uđemo u više detalja, mislim da je važno pokriti 5 glavnih razlika između ova dva sastojka koje sam naveo u nastavku.
5 ključnih razlika između vrhnja za kavu i mlijeka u prahu
vrhnje za kavu | mlijeko u prahu |
1. Obično se pravi od nemliječnih proizvoda poput biljnih ulja, šećera i vode | 1. Od punomasnog ili pasteriziranog mlijeka |
2. Obično sadrži veći broj kalorija | 2. Ima relativno manje kalorija po porciji |
3. Koristan za osobe s intolerancijom na laktozu | 3. Može uzrokovati zdravstvene probleme kod osoba s intolerancijom na laktozu |
4. Čini vašu kavu mekšom i pomaže u očuvanju izvornog okusa | 4. Zbog sadržaja masti i bjelančevina, može smanjiti okus i glatkoću kave |
5. Dugotrajna konzumacija nemliječnog vrhnja može dovesti do pretilosti i bolesti srca | 5. Nemasno suho mlijeko u prahu potpuno je sigurno za konzumaciju i ne uzrokuje nikakve zdravstvene rizike |
Što je mlijeko u prahu?
Ako pročitate ovaj članak na Wikipediji, shvatit ćete da je mlijeko u prahu oblik suhog mlijeka.
Zapravo se proizvodi u mljekari isparavanjem i sušenjem mlijeka.
Glavna prednost proizvodnje mlijeka u prahu je povećanje roka trajanja.
Možete ih čuvati dulje vrijeme i za razliku od običnog tekućeg mlijeka, ne kvare se tako lako.
Njegov sadržaj vlage je vrlo nizak, tako da ga ne morate držati u hladnjaku.
Postoje različiti oblici mlijeka u prahu koji se koriste u različite svrhe u domovima i uredima.
Neki od dobro poznatih oblika su suha mlaćenica, suho punomasno mlijeko, nemasno suho mlijeko, suhi proizvodi od sirutke i tako dalje.
Što je krema za kavu?
Vrhnje za kavu poznato je i kao nemliječno vrhnje za kavu.
U narodu je poznata i kao krema za kavu.
To je tekuća zrnasta tvar koja se koristi za dodavanje čaju i kavi kako bi se poboljšao njihov okus.
Koristi se kao zamjena za mlijeko ili vrhnje u kavi.
Jedna od prednosti korištenja vrhnja za kavu je ta što, za razliku od vašeg običnog mlijeka, ne sadrže laktozu.
Stoga je koristan za osobe s alergijom na laktozu.
Ali većina ovih krema za vrhnje sadrži protein dobiven iz mlijeka koji se zove kazein.
Ne moraju se čuvati u hladnjaku i imaju duži rok trajanja od mlijeka u prahu.
Osim suhih krema za kavu, na tržištu ćete vidjeti i tekuće kreme za kavu.
Moraju se pravilno skladištiti u hladnjaku i dobro zamotati kako bi im se osigurao dugi rok trajanja.
Međutim, ove kreme sadrže različite okuse poput lješnjaka, vanilije itd.
Ljudi koji vode računa o svom zdravlju mogu koristiti nemasne, niskokalorične verzije ovog vrhnja za kavu.
Provjerite 2 pametna načina za zamrzavanje tekućeg vrhnja za kavu
Je li vrhnje za kavu i mlijeko u prahu isto?
Jednostavan odgovor je ne.
Kao što je spomenuto u gornjim odjeljcima s definicijom, mlijeko u prahu proizvodi se u mljekarama sušenjem tekućeg mlijeka.
I kreme se prave od proizvoda bez mlijeka.
To je zapravo kombinacija biljnog ulja, šećera i vode.
Pročitajte više o hranjivoj vrijednosti vrhnja za kavu u ovom članku Healthlinea.
Međutim, ove kreme sadrže veliku količinu šećera, što može biti štetno za dijabetičare.
Izbjeljivače kave s različitim okusima stoga treba koristiti u umjerenim količinama na način koji vodi računa o zdravlju.
A ako pogledate njihov proizvodni proces, lako možete pogoditi da vrhnje za kavu i mlijeko u prahu nisu isti, već potpuno različiti proizvodi.
Može li se mlijeko u prahu koristiti kao zamjena za vrhnje za kavu?
Da, zašto ne!
Tisuće ljudi koji su svjesni zdravlja i žele održati svoje zdravlje unosom manje kalorija i šećera; koriste mlijeko u prahu u svakodnevnoj kavi.
Ako želite izbjeći viši udio šećera u vrhnju, možete koristiti niskokalorično vrhnje s niskim udjelom masti u kavi.
Ili je druga opcija koristiti zdravije mlijeko u prahu kao zamjenu za vrčeve za mlijeko.
Preporučujem ovu opciju umjesto vrhnja za kavu iz zdravstvenih razloga.
Upotreba nemasnog mlijeka u prahu najbolji je izbor ako redovito kuhate kavu.
Ne morate čak ni miješati vodu s mlijekom u prahu kada ga dodajete svojoj kavi.
Okus i miris vaše kave ostat će isti i nećete osjetiti veliku razliku ako kavu pijete s mlijekom u prahu.
Kako koristiti vrhnje za kavu u prahu za pripremu kave?
Kao što je prije spomenuto, ako ste osoba s intolerancijom na laktozu, svakako trebate koristiti nemliječno vrhnje koje je prirodno bez laktoze.
Korištenje pouzdane marke kao što je Coffee Mate Coffee Creamer toplo se preporučuje ako ga namjeravate koristiti u svojoj kavi.
Ako vam se ne sviđa okus mlijeka i želite nešto laganije i kremastije, vrhnje je također najbolja opcija za vas.
Kada kuhate kavu, uzmite 1 šalicu vode i prokuhajte je na štednjaku.
U vodu nećete dodavati mlijeko.
Dok kuhate vodu, u šalicu za kavu dodajte šećera koliko vam je potrebno.
Zatim u šalicu stavite 1,5 žličicu mljevene kave.
Nakon toga uzmite prokuhanu vodu i ulijte je u šalicu za kavu.
Smjesu dobro promiješajte i na kraju u kavu umiješajte 1-2 žličice Coffee Mate kreme od kave u prahu.
Na kraju je potrebno žlicom miješati cijelu smjesu kave barem 2-3 minute.
Ovaj korak je važan za uklanjanje svih čestica ili grudica vrhnja koje su ostale u vašoj kavi.
Preporučujem da pogledate videozapis s uputama u nastavku kako biste jasnije razumjeli postupak.
Coffee Mate je proizvod bez glutena, kolesterola i laktoze.
Stoga ga je sigurno koristiti za svakodnevnu kavu.
Koristite umjereno, to je to.
Kliknite ovdje da nabavite Coffee Mate Coffee Creamer za pripremu kremaste kave izvrsnog okusa.
Kako koristiti mlijeko u prahu za pripremu dnevne kave?
Postupak pripreme vaše kave s mlijekom u prahu gotovo je isti kao gore spomenuta metoda s vrhnjem.
Umjesto vrhnja za kavu, kavi dodajte mlijeko u prahu.
Prvo pravilno prokuhajte vodu na štednjaku.
Dok voda ključa, uzmite svoju šalicu za kavu i dodajte 1-2 žličice mljevene kave, malo šećera i 2-3 žličice mlijeka u prahu izravno u šalicu za kavu.
Žlicom dobro promiješajte smjesu u šalici.
Nakon što voda proključa, ulijte je u smjesu u šalici.
Sada miješajte cijelu smjesu najmanje 2-3 minute kako biste dobili najbolji okus kave.
Preporučam korištenje mlijeka u prahu dobre marke kao što je Hoosier Hill Farm All American punomasno mlijeko u prahu.
Ovo mlijeko u prahu je certificirani proizvod bez hormona i glutena.
Njegov visok sadržaj hranjivih tvari dobar je za vaše zdravlje. Tako da ga možete koristiti sigurno i bez straha od alergije na gluten.
Kliknite ovdje za Hoosier Hill punomasno mlijeko u prahu za pripremu kave izvrsnog okusa.
Jesu li izbjeljivači kave u prahu loši za vaše zdravlje?
Ako pročitate ovaj članak s Medbroadcast.com, shvatit ćete da kreme za kavu imaju svoje nedostatke.
Sadrže veći broj kalorija.
Također, neke nemliječne kreme mogu sadržavati trans masti.
Redovita konzumacija takvih krema može povisiti razinu kolesterola.
Ako se čuvaju dulje vrijeme, ove kreme se mogu pokvariti i uzrokovati bakterijske ili gljivične infekcije.
Stvarni sastojci takvih krema često uključuju neke trans masti, modificirane oblike šećera i zasićene masti.
Dakle, dodavanje ovakvih vrhnja vašoj kavi na višoj razini i redovito može dovesti do zdravstvenih problema tijekom određenog vremenskog razdoblja.
Stoga je za vaše zdravlje vrlo važno da ove kreme koristite umjereno.
Izbjegavajte ih uzimati u velikim količinama, samo stavite 1-2 žličice u kavu i bit ćete dobro.
Koje su alternative zdravoj kremi za kavu?
Također sam tražio neke zdrave sastojke koje bih mogao redovito koristiti u kavi.
Nakon malo istraživanja pronašao sam ovaj članak na nmefitnesstraining.com gdje je autor naveo neke prirodne alternative kremi za kavu.
Ove zdrave alternative su sljedeće.
1. Kokosovo ulje
2. Kokosovo mlijeko
3. Bademovo mlijeko
4. Proteinski prah
5. Začini poput cimeta
Ako mene pitate, svakako bih preporučio korištenje kokosovog mlijeka umjesto vrhnja u kavi.
Kokosovo mlijeko ima vrlo kremastu teksturu koju ćete voljeti u svojoj kavi.
Također, ima vrlo malo kalorija u usporedbi s vrhnjem za kavu.
Ako ne možete napraviti kokosovo mlijeko kod kuće, možete ga kupiti i na internetu.
Najbolje kokosovo mlijeko za vašu kavu za online kupnju je Aroy-d kokosovo mlijeko.
Ovaj tajlandski proizvod prirodno je u potpunosti bez glutena, soje i mliječnih proizvoda.
Također je potpuno veganski i ne sadrži BPA.
Ovo mlijeko ne sadrži konzervanse i aditive.
Dakle, potpuno ga je zdravo i sigurno redovito konzumirati.
Kuhanje kave s kokosovim mlijekom vrlo je jednostavno i traje samo nekoliko minuta.
Stavite instant kavu i smeđi šećer u svoju šalicu za kavu.
Zatim dodajte vruću vodu i dobro promiješajte smjesu.
I na kraju dodajte 1-2 žličice kokosovog mlijeka koje ste kupili online.
Ponovno miješajte smjesu 2-3 minute za najbolji okus i zdraviju kavu.
U videu ispod pogledajte kako napraviti ovu zdravu kavu s kokosovim mlijekom.
Kliknite ovdje kako biste nabavili Aroy-d kokosovo mlijeko za pripremu ukusne i zdrave kave kod kuće.
Koje je najzdravije vrhnje za kavu u prahu?
Ako istražite tržište, otkrit ćete da postoji nekoliko poznatih marki koje nude neke od najboljih krema za kavu koje ćete imati.
Dunkin, International Delight, Coffee Mate, So Delicious, Califia Farms, Walden Farms, Nutpods, Laird Superfood, MCT Oil, Rising Tide, Coconut Cloud, Milkadamia, Coffee Booster neki su od najboljih brendova krema za kavu.
Odabir najboljeg među njima u potpunosti ovisi o vašim zahtjevima.
Ako tražite niskokalorični proizvod na biljnoj bazi, bez soje, bez glutena, bez GMO-a, bez BPA i potpuno veganski kremasti proizvod, ne tražite dalje od ova 3 proizvoda u nastavku.
1. Nezaslađeno tekuće vrhnje za kavu bez mliječnih proizvoda
2. Laird Superfood veganska krema za kavu
3. Califia Farms Nesweetened Better Half Coffee Creamer
Sve te marke daju manje od 20 kalorija po porciji.
Većina ih se radi od mješavine kokosovog vrhnja i bademovog mlijeka itd.
U ovim posudama za mlijeko nema dodatnih punila ili aditiva.
Toplo preporučujem da svojoj dnevnoj kavi dodate jedno od ova 3 vrhnja i sami vidite rezultate.
Postoje li nuspojave korištenja mlijeka u prahu u kavi?
Ako čitate ovaj članak s Quickanddirtytips.com, znate da se mlijeko u prahu smatra nutritivno jednakom alternativom običnom tekućem mlijeku.
Može se koristiti umjereno u dnevnim receptima i kavi.
Ali postoji nuspojava korištenja punomasnog mlijeka u prahu.
Punomasno mlijeko u prahu sadrži nešto oksidiranog kolesterola, koji može biti štetan ako se redovito konzumira u prekomjernim količinama.
Stoga je, kako biste izbjegli ovaj zdravstveni rizik, važno koristiti nemasno suho mlijeko u prahu umjesto punomasnog mlijeka u prahu.
Ako tražite takvo nemasno suho mlijeko u prahu za dodavanje kavi, onda vam preporučujem da koristite nemasno suho mlijeko u prahu Pride of India.
Ovo mlijeko u prahu potpuno je prirodan proizvod razreda A napravljen od pasteriziranog mlijeka u SAD-u.
Nema umjetnih hormona ili masti, ali samo sadrži dobar izvor proteina i kalcija.
Ako za svoju kavu tražite mlijeko u prahu bez glutena, bez GMO-a, bez masti, bez kolesterola i BPA, onda je ovo idealan proizvod za vas.
Kliknite ovdje za nemasno suho mlijeko u prahu Pride of India za vašu kavu.
Trenutno se čita:
O kavi
Uzrokuje li kava žgaravicu? (Važno)
O kavi
Zašto vaša kava ima metalni okus? – 7 razloga i 7 rješenja kako se riješiti metalnog okusa kave
O kavi
Zašto vrećice za kavu imaju rupe?
O kavi
Zašto mormoni ne piju kavu?
O kavi
Možete li staviti vrhnje za kavu u mlijeko? – Saznajte koju vrstu vrhnja za kavu je sigurno dodati u mlijeko
O kavi
Je li kava droga? (Činjenice koje vrijedi znati)
O kavi
Možete li kuhati čaj u aparatu za espresso?
O kavi
Može li se piti kava odmah nakon prženja?